Grâce à la technologie, les appareils de cuisine ne cessent d'évoluer. Les accessoires de cuisine traditionnels comme le fouet, le coupe kiwi ou le moule à blini font maintenant face aux appareils de cuisine électriques.
Ces appareils ont pris une importante place dans les cuisines, comme en témoigne la présence des cuillères doseuses, des plaques à induction, mais aussi du mélange-sauce. Les mélanges-sauce automatiques sont les nouveaux ustensiles de cuisine innovant. Voyons comment fonctionne cet appareil et quels sont ces avantages.
Le mélange-sauce automatique est vraiment ingénieux. Au lieu d’utiliser une spatule ordinaire ou une cuillère pour remuer la sauce, liquide ou épaisse, il remuera à votre place. Ainsi, vos délicates sauce ne brûleront plus pendant que vous vous occupez des autres étapes de la recette. Le mixeur est une invention très utile pour gagner du temps en cuisine. Il est équipé d’un moteur à piles classiques, qui actionne ses trois extrémités. En plaçant simplement l’appareil dans le récipient et en appuyant sur le bouton d'alimentation, il se mettra au travail pour s'assurer que les ingrédients sont parfaitement mélangés et qu'il ne reste rien au fond.
Le mélangeur à agitation automatique peut fonctionner à 3 vitesses différentes, facilement contrôlées en appuyant sur le bouton. Ces pieds en acier inoxydable peuvent être facilement retirés et peuvent être lavés au lave-vaisselle. Par contre, le corps, comme d'autres appareils électriques, est nettoye avec un chiffon ou du papier.
Lorsque vous le mettrez en marche, vous pouvez être sûr que tous les ingrédients seront en mouvement, que les goûts seront parfaitement équilibrés. Le mixeur fonctionne en faisant vibrer l’appareil lorsqu'il s'allume, ce qui à son tour met le mélangeur en mouvement. La vitesse peut être réglée sur trois niveaux différents en fonction du plat à préparer. Il fonctionne parfaitement sur tous les types de surfaces, y compris le téflon et d'autres surfaces antiadhésives.
Pendant cet accessoire de cuisine est en cours d'exécution, vous pouvez vous concentrer sur la finition de la garniture. Coupez plus d'herbes ou des fruits et légumes, dressez la table ou divertissez les convives. Cependant, n'oubliez pas de faire attention à la température de la cuisine, vous pouvez utiliser un thermomètre et un minuteur. Si vous chauffez trop, comme avec un mélangeur ordinaire, les aliments peuvent brûler.
Ce matériel de cuisine peut être utilise dans plusieurs préparations, tant pour une sauce sucrée (sauce au lait de coco, sirop, confiture, caramel) que pour une sauce salée (béchamel, mayonnaise, pesto). Il peut aussi servir en pâtisserie pour monter les blancs en neige ou pour la crème chantilly afin de confectionner de délicieux gâteaux. Enfin, si vous préparez une vinaigrette pour vos salades ou légume, cet appareil de cuisine sera votre allié. De plus, il présente de nombreux avantages tel que :
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